Kalsium

fungsi kalsium


Fungsi kalsium secara umum adalah untuk membangun dan mempertahankan jaringan tulang dan sebagai  mineral yang penting bagi metabolisme tubuh, penghubung antar saraf, kerja jantung, dan pergerakan otot.

Selama ini yang kita tahu kalsium lebih dikenal adalah sebagai zat pembentuk gigi dan tulang. Namun sebenarnya lebih dari itu, Kalsium merupakan unsur kimia yang bersimbol Ca. Dibanding mineral lain, kalsium mempunyai jumlah yang paling banyak di dalam tubuh kita.

Jenis-Jenis Kalsium

  • Kalsium karbonat – Zat yang umum ditemukan dibatuan disemua bagian dunia, merupakan komponen utama dari cangkang organisme laut, siput, mutiara, dan kulit telur. Bentuk yang paling umum alam adalah kapur, dan marmer,diproduksi oleh sedimentasi dari cangkang siput fosil kecil, kerang. [1]
  • Kalsium Laktat – digunakan sebagai sumber kalsium, merupakan nutrisi penting bagi tubuh. Kalsium adalah bagian utama dari tulang dan gigi.
  • Kalsium Kloridakalsium klorida (CaCl) merupakan garam berbentuk kristal yang mampu menyerap banyak cairan. Cairan kalsium klorida (CaCl2) adalah senyawa ionik yang terdiri dari unsure kalsium (logam alkali tanah) dan klorin. Ia tidak berbau, tidak berwarna, solusi tidak beracun, yang digunakan secara ekstensif di berbagai industri dan aplikasi di seluruh dunia. [2]
  • Kalsium Sitrat – digunakan sebagai sumber kalsium dari tulang dan gigi.
  • Kalsium glukonat -merupakan nutrisi penting bagi tubuh digunakan sebagai sumber kalsium dari tulang dan gigi.
  • Kalsium Pantothenate  – digunakan sebagai sumber vitamin B5 (Asam pantotenat).

Fungsi dan Manfaat Kalsium Bagi Tubuh Manusia

Kalsium memiliki banyak fungsi penting lainnya dalam tubuh meskipun hanya 1% kalsium tubuh melakukan fungsi-fungsi ini. Berikut diantaranya:

  • Membantu dalam pembentukan tulang dan gigi.
  • Membantu perkembangan dan kesehatan otak.
  • Melindungi dari kanker payudara.
  • Melindungi dari kanker usus besar.
  • Menurunkan tensi tinggi.
  • Melenturkan otot.
  • Mengatasi wasir, rematik, sakit pinggang dank ram.
  • Menjaga kestabilan tekanan dalam darah.
  • Mencegah penyakit jantung.
  • Menurunkan resiko kanker usus.
  • Melancarkan peredaran darah.
  • Mencegah pendarahan akar gigi
  • Mengatasi kulit tangan / kaki pecah-pecah dan kering.
  • Membantu pertumbuhan tulang dan gigi.
  • Mencegah osteoporosis pada tulang. [3]

kebutuhan kalsium, disetiap tingkatan umur

Selain sumber kalsium yang perlu diperhatikan kebutuhan kalsium setiap manusia juga perlu dicermati karena asupan kalsium akan semakin meningkat saat umur semakin tua. Berikut ini rincian kebutuhan kalsium, disetiap tingkatan umur :

  • Bayi usia 0-5 bulan : 400 mg
  • Bayi usia 6-12 bulan : 600 mg
  • Anak usia 1-10 tahun :  1.300 mg
  • Remaja usia 11-24 tahun : 1.000 mg
  • 25 – 50 ke atas : 1.200 mg

Kalsium dalam tubuh manusia akan menurun seiring pertambahan usia, bagi orang yang berusia 20 tahun, kandungan kalsium dalam tubuh akan berkurang sebanyak 1% setiap tahunnya.

Bagi orang yang berusia 20-50 tahun, kalsium dalam tubuh akan berkurang hingga mencapai 30%. Sedangkan untuk orang yang berusia 50- 70 tahun, kalsium akan berkurang hingga mencapai 70%.

Baca Juga:


 

Referensi   [ + ]

1. http://www.iba.co.id/produk/calcium-carbonate/
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Calcium_chloride
3. https://id.wikipedia.org/wiki/Kalsium